ケヤキの梢を見上げながら

椿の実は食べられないのか・・・

今年も庭の椿の実がたわわです。


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以前、椿油を搾ってみたりしたことがあるけど、
なんか、食べる方法はないのかな~って、
いろいろ検索してみたら、サポニンが強くて、食べられる味じゃないみたい。


でも、剥くとぎんなんみたいなんだよね。
炒ったらどうかなと思ったけど、
すでに炒ってみた方もいらっしゃって、やっぱダメみたい。


サポニンにはいろいろな健康効果があるけど、
「椿の実の健康茶」とか、そういうの聞かないもんね。
やっぱ、ダメなんだろうな~。


アクセサリーとかにするのは興味がないし、
油を取るには少なすぎるし、


・・・な~んか、
もったいないな~(笑)
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by ririe_ex | 2013-06-29 13:13 | 身の回りの出来事 | Comments(0)
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すぐ忘れちゃうから、忘れたくないことを、書きとめておこうかと思って… (^^ゞ
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